Cipolle bianche, rosse, dorate

La Cipolla CO.P.A.P. è coltivata nel piacentino dagli agricoltori associati alla Cooperativa, tutti certificati GLOBALG.A.P - GRASP.

La sua eccellente qualità è garantita dall'uso di ibridi selezionati, dall'applicazione dei DPI della regione Emilia Romagna in tutte le fasi di produzione fino a dopo la raccolta, dagli accurati controlli sanitari e qualitativi, con particolare attenzione nelle fasi di conservazione e di condizionamento e dall'applicazione di un sistema di tracciabilità semplice e molto efficace.

La produzione prevede tre varietà: Cipolla rossa, Cipolla dorata e Cipolla bianca, ognuna con caratteristiche aromatiche differenti.

Scopri le tantissime ricette con l'utilizzo delle cipolle!