Valutazione dell’efficacia di trattamenti di concia del seme

Aglio Podcast – Terza puntata


Valutazione dell’efficacia di trattamenti di concia del seme
Intervista con il presidente di CO.P.A.P. Francesco Rastelli


Continua la serie di podcast dedicati al progetto Biancoseme. Si tratta di una serie di ricerche che mirano all’innovazione organizzativa e di processo della filiera per la produzione sostenibile di seme sano di Aglio Bianco Piacentino.

In questa terza puntata si analizzano le caratteristiche dei concianti di origine chimica e microbiologica applicati al seme dell’aglio mediante film coating, al fine di prevenire e contrastare il marciume secco.

Il film coating è una tecnica mai usata per il seme d’aglio che consiste nella pellicolatura per far aderire il principi chimici e microbiologici al seme.

Attualmente è in corso la sperimentazione di una pellicolatura realizzata in collaborazione con la Blumen Group spa , i cui risultati si potranno analizzare al termine della stagione.

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